神戸市灘区　神戸海星病院(セコム提携病院)と一体化した 介護付 有料 老人ホーム 『コンフォートヒルズ六甲』

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茶話会を毎月1回開催し、お茶と手作りスイーツをご提供しています。

今回は、クレープをオレンジ果汁で煮込み、フランベ（火をつけて燃やす）する「クレープシュゼット」をお出ししました。

居住者の皆様の目の前で実演するため、ダイニングスタッフは業務の合間を縫って練習に励んできました。

緊張した面持ちでしたが、無事に成功！

皆様から「大変だったでしょう、頑張ったわね〜」「クレープ大好きでよく食べていたけど、とても美味しいわ」と言っていただきました。

「また何かやりたいです！」とスタッフ。
居住者様の笑顔やお声がスタッフのエネルギーになっています。